摘要：“民間有小暑“食新”的習俗，意為小暑后要吃新米，人們將新割的稻谷碾成米，做好飯祭祀神祖，懇請保佑風調雨順。同時，還會將新打的米磨成粉，制成各種美食，與鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈愿。